31.12.24 – Produktstrecke
Must-haves für Kochkünstler und Genießer
Vom innovativen Getränkekühler über den Mini-Staubsauger bis zu farbenfrohen Backformen: Wer ein Faible für Genuss und Kulinarik hat, findet in den folgenden Geräten und Küchenhelfern treue Begleiter.
Der „Beezer“ von Ritter ist ein Flaschenkühler mit patentierter Technologie, die ohne Wasser, Eis oder andere Hilfsmittel auskommt. Das Tischgerät mit Kühlkammer für Dosen und Flaschen bis 0,75 l ist Herstellerangaben zufolge zehn Mal schneller als eine Gefriertruhe und lässt sich über eine Mobil-App steuern. © Ritterwerk
Der „Beezer“ von Ritter ist ein Flaschenkühler mit patentierter Technologie, die ohne Wasser, Eis oder andere Hilfsmittel auskommt. Das Tischgerät mit Kühlkammer für Dosen und Flaschen bis 0,75 l ist Herstellerangaben zufolge zehn Mal schneller als eine Gefriertruhe und lässt sich über eine Mobil-App steuern. © Ritterwerk
Mit der „Luxe Café“-Reihe ermöglicht Ninja den Genuss von Getränken in Café-Qualität auch Zuhause. Basierend auf dem gewählten Heißgetränk empfiehlt das Gerät den richtigen Mahlgrad und passt während des Brühvorgangs Druck und Temperatur an. Ausgewählte Modelle der Serie sind zudem mit einem „Cold Brew Maker“ ausgestattet. © Ninja
Victorinox bringt seine erste Schäler-Kollektion, die vom eigenen Produktteam selbst entwickelt und im eigenen Werk hergestellt wird, auf den Markt. In die Klingenherstellung von „Nova“, „Iota“, „Ypso“ und „Rho“ fließen 140 Jahre Know-how und Expertise ein. Jedes Modell hat eine rostfreie Stahlklinge sowie eine besondere Form, um verschiedene Lebensmittel mühelos und präzise zu schälen. © Victorinox
Smeg erweitert sein Kleingeräte-Programm um eine digitale Küchenwaage. Sie kommt im matten Look mit gebürstetem Aluminium und ist mit einer abnehmbaren Edelstahlschüssel ausgestattet. Die Küchenwaage wiegt Lebensmittel bis zu 5 kg aufs Gramm genau ab und ist in den Farben Weiß, Schwarz und „Emerald Green“ erhältlich. © Smeg
Dezente „Pistazie“, elegantes „Kristallblau“ und strahlendes „Goldgelb“: Riess spendiert seinen Back- und Servier- sowie Gugelhupfformen drei neue Farbtöne. Die Produkte zeichnen sich wie gewohnt durch hohe Funktionalität wie leichtes Entformen und mühelose Reinigung aus und werden wie immer aus natürlichen Materialien nachhaltig erzeugt. © Riess
Mit dem Aufbewahrungssystem „Flexx 2Go“ von Rösle lassen sich Lebensmittel im Kühlschrank aufbewahren, für unterwegs mitnehmen, in der Mikrowelle oder im Ofen aufwärmen oder dank Vakuum länger frisch halten. Die Edelstahldosen in verschiedenen Größen und mit unterschiedlichen Deckeln haben abnehmbare Verschlussclips, die für einen auslaufsicheren Transport sorgen, und sind spülmaschinengeeignet. Im Handel sind sie ab Frühjahr 2025 erhältlich. © Rösle
Der norwegische Hersteller bringt mit dem „Volo Automatic“ seinen ersten Kaffeevollautomaten auf den Mark. Und das in äußerst kompakter Größe: Das Gerät ist schmaler als ein DIN A4-Blatt und kaum höher als eine 1-kg-Kaffeebohnentüte. Es kommt mit beleuchtetem Display, abnehmbarem 1,5-l-Wassertank und einem Mahlwerk, das bis zu zwölf Gramm Kaffeemehl pro Tasse mahlt. © Wilfa
Der clevere Wasserkessel „Kezzel“ von Xinco nutzt Induktionstechnologie und schaltet Induktionsherde automatisch ab, wenn das Wasser kocht. Dafür nutzt er eine Metallplatte in einem Glasbehälter. Weil er keine eigene Elektronik hat, ist „Kezzel“ besonders nachhaltig. Zudem lässt er sich reparieren und sortenrein recyceln. © Kezzel
Die WMF „Master Series“ besteht aus einem Hochleistungsmixer mit zwölf Programmen und sechs Geschwindigkeitsstufen, einem Langschlitz-Toaster mit automatischer Brotzentrierung und einem doppelwandigen Wasserkocher mit Warmhaltefunktion. Das Trio kommt im modern reduzierten Cromargan®-Look und ist mit hochwertigen LED-Elementen ausgestattet. Zudem verfügen die Geräte u. a. über die Silence-Speed-Technologie und Smart-Lid-Detection. © WMF
Der Dörrautomat „DA 650“ von Rommelsbacher bietet trotz kompakter Außenmaße (29 x 43 x 27 cm) eine Dörrfläche von 0,5 m². Mit dem Gerät können traditionelles Dörrgut wie Obst, Gemüse und Kräuter sowie Trendfoods und Gemüsechips schonend getrocknet und konserviert werden. Mit den Touch Control Sensoren können Zeit (bis 99 h) und Temperatur (35 bis 75 °C) an die jeweiligen Lebensmittel angepasst werden. © Rommelsbacher
„Spice-Cut“ und „Spice-Grind“ heißen die beiden neuen Mühlen von Gefu. „Spice-Cut“ setzt mit seinen scharfen Zähnen die intensiven Aromen von verschiedenen Gewürzen, getrockneten Kräutern oder Chilischoten optimal frei, während „Spice-Grind“ mit dem Keramik-Kegelmahlwerk „Cyclone“ ausgestattet ist und über eine außenliegende zwölfstufige Mahlgradeinstellung verfügt, die von pulverfein bis extragrob mahlt. © Gefu
Kaffeespezialitäten auf Barista-Niveau, darunter Cold Brew oder Cold Espresso, ermöglicht die „Oracle® Jet“ von Sage. Die automatische Espressomaschine mit intuitiver Benutzeroberfläche verfügt sogar über WiFi, kann also nahtlose Software- und Funktionsupdates erhalten. Ausgestattet ist „Oracle® Jet“ u. a. mit dem eigens entwickelten „ThermoJet® Heizsystem, das Herstellerangaben zufolge 32 % energieeffizienter arbeitet als klassische Thermoblock-Systeme. © Sage Appliances
Der „ProfiMate“ von Tescoma kommt überall dort zum Einsatz, wo gesaugt, geblasen, etwas aufgepustet oder Luft abgelassen werden muss. Das kabellose Gerät ist so klein, dass es im Handschuhfach eines Autos Platz findet und kommt mit verschiedenen Aufsätzen zum Staubsaugen, Ausblasen von Oberflächen, zum Aufblasen oder Entleeren von Bällen oder Luftmatratzen usw. Die Laufzeit beträgt 15 Minuten. © Tescoma
Im Vergleich zu traditionellen Modellen aus Gusseisen kommt die Tagine „Atlas“ von Peugeot mit einem leichten Design aus 100 % recyceltem Aluminium. Dank einer speziellen Antihaft-Beschichtung wird beim Kochen dennoch kein Fett benötigt. „Atlas“ ist in den Farben „Rot“, „Waldgrün“, „Satinschwarz“ und „Senfgelb“ erhältlich und mit allen Herdarten sowie dem Backofen kompatibel. © Peugeot
Cremige Suppen, feine Saucen und frische Smoothies gelingen mit dem „Design Power Stabmixer Set 5-in-1“ von Gastroback. Mit dem titanbeschichteten 21 cm langen Mixstab und dem 4-fach Edelstahlmesser zerkleinert, püriert und mixt der Stabmixer Obst, Gemüse und sogar härtere Zutaten wie Nüsse oder Eiswürfel. Der im Set enthaltene Emulgieraufsatz unterstützt bei Salatdressings, Aioli und Mayonnaise. © Gastroback
Die „Premium Mühlen“ von Le Creuset zeichnen sich durch ihr klares, minimalistisches Design aus und kommen in hochwertiger Optik und Haptik. Sie sind in zwei Designvarianten verfügbar: komplett aus Eichenholz und in einer exklusiven Kombination aus Eichenholz und Steinzeug mit dezentem Farbverlauf in „Kirschrot“, „White“, „Schwarz Matt“ oder wie hier in „Flint“. © Le Creuset
Die Kombi aus „Schwarz“ und „Weiß“ ist zeitlos, elegant und liegt derzeit voll im Trend. Kela hat seine Küchentücher-Serie „Gianna“ deshalb in diesen Farben entworfen. Passend zur gewebten Baumwoll-Serie gibt es auch Schürzen, Topfhandschuhe und einen Topflappen. © Kela
In der „ENA 5“ stellt Jura erstmals seinen neuen Brühprozess „Light Brew“ vor. Dieser sorgt dafür, dass der Kaffee nur bei ca. 60 °C gebrüht wird und zudem weniger Kaffeepulver verwendet wird. Dadurch entsteht ein neues Geschmacksprofil: leicht und aromatisch-mild. © Jura
Bosch hat seinen Testsieger „Cookit“ nun auch in einer „Black Edition“ im Programm. Die Küchenmaschine mit Kochfunktion unterstützt mit vielen Programmen und Funktionen, kann bspw. bis 200 °C anbraten und hat einen XL-Topf mit 3 l Fassungsvermögen für Familienportionen. Im Lieferumfang enthalten sind auch sieben professionelle Werkzeuge und Zubehöre. © Bosch