28.12.15 – Designgeschichten
Nikolaï Carels und der Wokarang
„Gute, innovative und erschwingliche Produkte zu designen, dieser Anspruch ist es, der mich seit über 20 Jahren antreibt. Nicht mehr und nicht weniger.”
Auf den ersten Blick zeigt sich die Besonderheit des Wokarangs im hochgezogenen und muldenförmigen Rand.
Auf den ersten Blick zeigt sich die Besonderheit des Wokarangs im hochgezogenen und muldenförmigen Rand.
Das Problem: Bei herkömmlichen Woks kann das Bratgut beim Wenden leicht herausfallen.
Die Lösung: Ein gewölbter Rand, durch den die Zutaten automatisch zurück ins Wok-Innere fallen – gewissermaßen ein Boomerang-Effekt.
Die ersten Skizzen entstanden 2008, der Prototyp 2009. Seit diesem Jahr steht der Wokarang in den Läden.
Für seine innovativen Produktdesigns erhielt Nikolaï Carels bereits zahlreiche Auszeichnungen.