26.10.21 – Newcomer

Horl® und seine Rollschleifer

Küchenmesser einfach und präzise schärfen – die im Schwarzwald produzierten „Horl®“ Rollschleifer machen es möglich. Hinter dem Konzept steht das 2016 gegründete, gleichnamige Familienunternehmen.

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Messer fixieren, Schleifscheibe anlegen und losrollen: Mit dem „Horl®“ Rollschleifer werden Messer einfach und präzise geschärft. © Horl, Markus Ruf

 

Die Idee zum „Horl®“ Rollschleifer stammt von Otmar Horl. Als Konstruktionsleiter im Maschinenbau wusste er, dass stumpfen Messern nur mit einem konstanten Schleifwinkel entgegenzukommen ist. Aus zeitlichen Gründen blieb es lange bei unterschiedlichen Messerschärf-Konzepten, bis Otmars Sohn und Designer Timo Horl 2014 zufällig auf diese aufmerksam wird. Gemeinsam beschließen die beiden, die Ideen weiterzuentwickeln.

Die erste Generation des „Horl®“ Rollschleifers ist schließlich das Ergebnis des Vater-Sohn-Duos. Das Produkt aus Massivholz und Edelstahl bildet den Grundstein für alle noch folgenden Entwicklungen. 2016 gründen Otmar und Timo Horl die Horl 1993 GmbH. Im selben Jahr geht der erste Webshop an den Start und der Verkauf der ersten Generation startet. Ein Jahr später ist das Familienunternehmen bereits auf 15 Messen vertreten, die Nachfrage steigt. 2018 tauschen Vater und Sohn das heimische Wohnzimmer und den Werkkeller mit eigenen Geschäftsräumen.

Einen deutlichen Nachfrageschub erhält der „Horl®“ Rollschleifer 2019, als seine Entwickler an der Erfinder-Fernsehshow „Das Ding des Jahres“ teilnehmen. Ein Jahr später bringt „Horl®“ mit „Horl® 2“ die zweite Generation des Rollschleifers auf den Markt. Mit dem Allround-Schärfer „Horl® 2 Cruise“, dem flexiblen „Horl® 2“ und dem „Horl® 2 Pro“ ziehen drei neue Messerschärfer in das Sortiment ein. Inzwischen werden die Produkte der Freiburger Manufaktur in 13 Ländern aktiv vertrieben und sind in knapp 35 Ländern erhältlich.

 

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