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Das neue Team sagt „Hallo!“

Aus dem Handelsverband Koch- und Tischkultur

Das neue Team sagt „Hallo!“

Gemeinsam mit dem Handelsverband Koch- und Tischkultur blickt stil & markt regelmäßig auf aktuelle Themen der Branche. Dieses Mal stellt sich das neue Team vor. Von  Sabine Stenzel


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imm cologne setzt 2027 aus

Wegen Marktlage

imm cologne setzt 2027 aus

Die imm cologne findet im Januar 2027 nicht statt. Die Koelnmesse begründet das mit einer angespannten Marktlage und veränderten Anforderungen. Die Neuausrichtung 2026 habe die nötige Beteiligung nicht erreicht. Von  Sabine Stenzel


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Top 5 der Woche – 45/2026

Die meistgelesenen Fachbeiträge

Top 5 der Woche – 45/2026

Diese fünf Artikel haben in Ihrer Branche vergangene Woche die größte Aufmerksamkeit erzeugt. Von  Kathrin Elling


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Peugeot Saveurs eröffnet Niederlassung

Eigene Schweizer Gesellschaft

Peugeot Saveurs eröffnet Niederlassung

Zum 1. Januar 2027 gründet Peugeot Saveurs eine eigene Gesellschaft in der Schweiz. Künftig soll das gesamte Sortiment erhältlich sein. Von  Sophie Starklauf


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Aktuelle Meldungen

HDE: Umsatzplus von 2 % erwartet
10.11.26 – Weihnachtsgeschäft

Weihnachtsgeschäft

HDE: Umsatzplus von 2 % erwartet

 Die Konsumlaune ist verhalten. Trotzdem erwartet der HDE ein stabiles Weihnachtsgeschäft, gestützt auf eine Verbraucherumfrage. Die Kunden wollen ihre ... Von  Sophie Starklauf
Ritterwerk, Beezer und dittert: Fachhandelsbesuche sollen steigen
05.11.26 – Außendienst neu geordnet

Außendienst neu geordnet

Ritterwerk, Beezer und dittert: Fachhandelsbesuche sollen steigen

 Feste Ansprechpartner für alle drei Marken und mehr Zeit vor Ort: ritterwerk, Beezer und dittert bündeln ihren Außendienst. Von  Daniel Keienburg

Themenseiten

Ausgabe Digital 05/2026

Wir ziehen eine erste Bilanz der Sommermessen und gehen im Interview mit den Verantwortlichen des Europäischen Verbands Lifestyle (EVL) der Frage auf den Grund, wie man sie stärken kann. Um die neue EU-Verpackungsverordnung geht es in der Rubrik „Zukunft des Einkaufens“. Vom Pub-Store bis zum Experience Center reichen die preisgekrönten Handelskonzepte aus aller Welt, denen wir ebenfalls einen Beitrag widmen. Die Designgeschichten drehen sich dieses Mal um die Messerserie „Partner“ von Wüsthof. Im Unternehmensporträt stellen wir das dänische Designhaus Stelton vor. Außerdem in der Ausgabe 5/2026 mit dabei: Kaffeevollautomaten, Teebereiter, Geschirr & Co. für einen gelungenen Start in den Tag. Viel Spaß beim Lesen!

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Mit ihren Neuerungen für 2026 reagiert die spoga+gafa „auf die dynamischen Marktentwicklungen und das veränderte Konsumverhalten“. © Koelnmesse GmbH, Alita Holzhauer

 
12.11.25 – Titel „growing forward“

Titel „growing forward“

Diese Neuerungen plant die spoga+gafa für 2026

Die spoga+gafa, weltweit führende Fachmesse für Gartenlifestyle und BBQ, präsentiert sich 2026 mit einem überarbeiteten Konzept. Diese Neuerungen sind ... Von  Sabine Stenzel