Die Messer-Serie „First Class Wood“ ist als klassische Schönheit mit mediterran anmutendem Charakter konzipiert. Für die besondere Ausstrahlung der in Handarbeit hergestellten Messer sorgt der edle Griff, der ausschließlich aus andalusischem Olivenholz gefertigt wird, das von bis zu tausendjährigen Bäumen in limitierter Abholzung und Aufforstung unter staatlicher Aufsicht gewonnen wird. Die Struktur des natürlichen Materials ist dicht und fest, ebenmäßig und fein. Olivenholz überzeugt durch antiseptische Inhaltsstoffe und eine lange Lebensdauer. Mit ein wenig Pflege behält es seine klare Struktur, intensive Farbe und Ausdruckskraft.

Die Klinge des hier zu sehenden Zubereitungsmessers ist mit 15 cm im Vergleich zu anderen Allzweckmessern recht lang. Deshalb eignet sie sich besonders gut zum Filetieren, Schneiden, Putzen oder auch Kuchen zerteilen – dieses Messer ist ein Alleskönner und der ideale Begleiter für jede Küche. Die Serie umfasst u. a. auch Steakmesser, Kochmesser, Tomatenmesser und ein Tranchierbesteck.