Seit 13 Jahren existiert One Kitchen als Fachgeschäft für Küchenbedarf in Hannover (s. stil&markt 4/2013, S. 20-22) und wurde seitdem mehrmals als eines der „Top Küchengeschäfte in Deutschland“ ausgezeichnet. Hand in Hand geht das stationäre Angebot mit dem Online-Handel: Erst im Oktober 2013 gegründet, hat der Shop onekitchen.com im vergangenen Jahr bereits fast den Umsatz der stationären Filiale erreicht, so Besitzer und Gründer Christian Peters.

Herzstück und Besonderheit des innovativen Konzeptes ist die übersichtliche und nutzerorientierte Einteilung in drei verschiedene Produktkategorien: Jedes Küchengerät ist in den drei Varianten „Basic“ für den kleineren Geldbeutel, „Premium“ für gehobene Ansprüche und „Cool“ mit besonderen Designaspekten erhältlich. Allen Produkten gemein sind gemäß der Prämisse von One Kitchen Funktionalität, Qualität und Design: „Alle Produkte werden von einem erfahrenen Team persönlich getestet“, betont Peters. Ins Sortiment aufgenommen werden sie nur, wenn alle drei Punkte stimmen.