Das Raspeln von Gemüse, Obst & Co. ist einfacher, wenn die Reibe einen festen Halt hat. Microplane hat deshalb seine neue Schüsselreibe, die ab September erhältlich ist, mit abgerundeten Soft-Touch-Griffen mit Anti-Rutsch-Flächen ausgestattet. Die Reibe selbst kann auf runde Gefäße mit einem Durchmesser bis 16 cm sicher aufgelegt werden, sodass beim Arbeiten nichts mehr verrutscht und die Zutaten direkt ohne Umschichten in der Schüssel landen.

 Die grobe, photo-geätzte Edelstahlklinge eignet sich zum Raspeln von Blumenkohl, Zucchini, Kartoffeln, Roter Beete, Weichkäse, Äpfeln und vielen anderen Lebensmitteln, die durch den präzisen Schnitt ihr Aroma wirksam entfalten können. Säubern lässt sich der neue Küchenhelfer zwar auch in der Spülmaschine, Microplane empfiehlt aber die Reinigung per Hand. Eine mitgelieferte Schutzkappe verhindert, dass Köche sich beim Herausholen der Reibe aus der Schublade verletzten oder die Klinge geschädigt wird.